Nos plus belles recettes de brioche tressée pour le petit déjeuner

Name: Nos plus belles recettes de brioche tressée pour le petit déjeuner
Total time: 30 min
Cuisine: brioche tressée

La brioche tressée est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs. Photo par Opsylac

Quand arrive le week-end, impossible de résister à l'appel de la brioche ! Dégustée au petit déjeuner, accompagnée d'un verre de jus d'orange frais ou d'un café au lait, c'est le petit moment plaisir qui fait bien débuter la journée.

Mais laquelle choisir entre toutes les brioches existantes ? Et si cette fois-ci vous craquiez pour la brioche tressée ? Aussi jolie à regarder que délicieuse à grignoter, elle fera le bonheur de toute la famille. Pour cela, préparez votre pâte à brioche, divisez-la en trois boudins que vous n'aurez alors plus qu'à natter.

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J'ai profité de ce jours de congé, pour m’attaquais à la brioche. J'adore le côté tressée de cette jolie gourmandise. La base est facile pour moi, car je l'ai déjà utilisé pour ma Brioche étoilée à La Confiture. Elle est très bonne et la mie, bien filante.

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Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes et de l'aïd el fitr et aïd el adha, à base de sucre glace, farine blanche, farine de pois chiches torréfiée, sésame torréfié et moulu, beurre clarifié et huile pour la recette classique que l'on trouve dans la Tunisie d'antan .